"食"で健康な体をつくる

からだは食べたもので作られています。
食生活は心身の健康に大きな影響を及ぼすものであるからこそ、
真摯に向き合いたい。私たちはそう考えています。

協会理念

当協会は、食と健康に関する様々なこと
を社会に普及させることを目的
としています。

私たち日本人は近年食の欧米化や飽食が進み、ここ数十年間で食生活が一変しました。
その結果、様々な病気が増え、年々生活習慣病患者が増えています。

さらに病気の治療として薬を飲み続ける事で医療費が増大し、日本経済を圧迫しているのも事実です。

私たちは病気にならないように、食を通して予防することで、健康な生活ができると考えています。

医療費の削減を目指すことはもちろん、薬を飲まずに健康で長生きできるように、食を通じた健康な体づくりを広めていきたいという思いで、 ヘルスフードマイスター協会を創設しました。

活動実績

大学病院がん患者の会
向け料理教室
国際医療福祉大学病院 ブレストサロン那須にて、がん予防料理教室を開催しました。
子どもと一緒に作る
料理教室
CRT小山総合住宅展示場キッズムにて定期的に子ども向け料理教室、ママ向け料理教室などを開催しました。
そば打ち講座
手打ち蕎麦の基礎を学び実際に蕎麦を打ち茹で蕎麦を食べるまでの一連の流れを学ぶ講座を実施しました。
薬膳料理教室
中医師である和田暁先生より本場薬膳を3回シリーズで学ぶ講座を実施。女性の体質にあわせた薬膳料理教室を実施しました。

イベント出店

フェスタMY宇都宮
宇都宮市主催の、市民活動団体等が活動をPRするイベントに出店し、食の大切さや病気予防をPRしました。
こども縁日
TOYOTA WOODYOUHOMEスマイルプラザ「こども縁日」に出店し、健康な飲み物や焼き菓子を販売しました。
とちぎ健康フェア
栃木県内で、健康に関する活動をしている非営利法人等が集い、健康をテーマに地域住民との交流を行いました。
暮らふと市
企業ドクターリフォームサンセイ敷地内を使用したイベントに出店し、活動団体のPRや料理の提供をしました。

メディア出演

FM桐生
各月1回群馬県桐生市にあるFM桐生に出演。季節ごとのヘルシーメニュの提案や病気予防の提案をしています。
CRT栃木放送
CRT栃木放送で、ヘルスフードマイスター養成講座の取り組みや、食で病気を予防するための健康情報を提案しました。
下野新聞
ヘルスフードマイスター養成講座無料説明会の広報協力をいただきました。

卒業生たちの活躍

栗原恭子さん

■プロフィール
キッチンsalon『饗』オーナー
おうちごはん料理教室『ローザごはん』主宰

■活動内容
横浜にあるキッチンsalon『饗』で料理教室を開催したり、得意の和菓子で季節のお茶会を開催。
また、近年は発酵長寿飲料のミキを使った料理教室「ミキ作り講座」を横浜だけでなく関西でも開催。
コラボイベントなどでお食事の提供もしています。

高山里子さん

■プロフィール
野菜ソムリエカフェ『kitchen sato maman』オーナーシェフ

■活動内容
自身のカフェではお弁当やケータリング、イベント出店などを行なっています。
さらに農薬不使用の自家野菜栽培をしながら、健康を意識した料理教室を定期的に開催し、よみうりカルチャー宇都宮では「野菜ソムリエの野菜健康教室」の講師を務めています。

熊田康子さん

■プロフィール
薬膳サロン なつめ主宰

■活動内容
ヘルスフードマイスター資格取得をきっかけに薬膳を再度学び直し国際中医薬膳管理師を取得。
現在は薬膳料理教室を自宅サロンの他、自治公民館等にて開催しています。
その後薬膳管理師basicの資格講座を開講し、今まで40名以上の薬膳管理師を排出。
薬膳の普及に努めています。

ヘルスフードマイスター 養成講座とは

ヘルスフードマイスター養成講座では、がんをはじめとする生活習慣病やさまざまな病気を予防するために、 健康に必要な知識や実習で実践しながら習得いただけるよう、10回のカリキュラムで学んでいただくコースとなっています。

卒業された方々は本人の意思(任意)により、当協会が主催する認定試験を受講し、 合格された方は、ヘルスフードマイスターとして活動が認められます。

また、マイスターに登録された方は、当協会が企画する場で活躍することができます。 そして、当協会オリジナルマイスターエプロンや名刺を使用することが認められます。

協会概要

一般社団法人 ヘルスフードマイスター 協会
会社名 一般社団法人
ヘルスフードマイスター協会
所在地 〒321-0954
栃木県宇都宮市元今泉5−9−7
宇都宮市まちづくりセンター内
連絡先 info☆healthfoodmeister.com
(☆を@に変換してください)
代表理事 熊倉 恵子
設立 平成26年6月17日
取引先銀行 足利銀行、ゆうちょ銀行

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